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Il nostro menu

Una selezione di piatti che raccontano il territorio.

I piatti del nostro menu cambiano a seconda delle stagioni e delle materie prime disponibili.

Antipasti

Selezione di formaggi del territorio con le nostre confetture e miele della Lunigiana

15

Porchetta di coniglio su misticanza

12

Crostone con acciughe di Monterosso marinate da noi con pomodorini freschi e mozzarella

13

Uova al tegamino con tartufo nostrale

16

Tris di torte salate tipiche della Lunigiana

10

Antipasto Lunigiana tre tipi diversi di torte tipiche della Lunigiana con salumi e la nostra giardiniera

15

Primi piatti

Spaghetti piccanti allo scoglio

17

Pappardelle sulla lepre

15

Ravioloni di burrata con crema di pomodoro pachino e timo

17

Gnocchetti di patate con taleggio, zafferano e tartufo

17

Ravioli di borragine all’olio di frantoio di nostra produzione

10

Testaroli del presidio Slow Food® al pesto leggero

10

Secondi piatti

Polpa di capriolo con mele caramellate alla cannella

18

Agnello di Zeri cotto nei testi con patate di montagna

20

Galletto disossato speziato

16

Rotolo di branzino in camicia di salmone

18

Tagliata di Angus con patate steak house

18 a persona

Dessert

Cioccolato fondente con zabaione

7

I nostri Cantucci con passito

10

Irish coffee

10

Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco

7

Semifreddo al cioccolato fondente e Lamponi

7

Tortino al cioccolato con cuore morbido e gelato alla crema

7

Fragole con sorbetto al limone

6

Dolce alle mandorle morbido con zabaione

6

Zuppa inglese

6

Sfogliatina croccante con mele su crema alla vaniglia

7

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Ti aspettiamo per un pranzo o una cena indimenticabili.

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