Nel corso degli anni l'Osteria B&B Caveau del Teatro è stata recensita e segnalata da guide gastronomiche, riviste di settore e portali autorevoli dedicati alla ristorazione. Questa pagina raccoglie una selezione di pubblicazioni sul percorso della famiglia Poletti.
I riconoscimenti ricevuti valorizzano la nostra cucina ispirata alla tradizione della Lunigiana, la selezione di vini e l'attenzione riservata all'ospitalità, offrendo un'ulteriore conferma dell'esperienza che proponiamo ogni giorno ai nostri ospiti.
La rassegna stampa offre uno sguardo esterno sulla storia del ristorante e sulle iniziative che lo hanno visto protagonista nel tempo.
In un servizio dedicato al crescente afflusso di visitatori internazionali in Lunigiana, La Nazione racconta come l’Osteria B&B Caveau del Teatro sia diventata un punto di riferimento per i turisti stranieri alla ricerca di un’autentica esperienza enogastronomica. L’articolo evidenzia l’apprezzamento degli ospiti provenienti da tutto il mondo per la cucina tradizionale lunigianese, l’accoglienza della famiglia […]...
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In occasione del Tourday, uno degli eventi enogastronomici più partecipati della Lunigiana, La Nazione ha raccontato il successo della manifestazione, capace di richiamare migliaia di visitatori a Pontremoli. Tra le...
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In questo articolo dedicato all’evoluzione della ristorazione, La Nazione racconta il percorso dei fratelli Poletti, evidenziando la capacità dell’Osteria B&B Caveau del Teatro di coniugare tradizione e innovazione. Il servizio...
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Nel 2022 Il Tirreno dedica un approfondimento alla Guida Osterie d’Italia 2023 di Slow Food, evidenziando il primato della Toscana per numero di locali premiati con la prestigiosa Chiocciola, il...
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Nel 2021 La Nazione ha raccontato la nostra vittoria alla seconda edizione della Disfida del Testarolo, riconoscendo all’Osteria B&B Caveau del Teatro il primo premio per la migliore interpretazione del...
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La Nazione dedica un articolo all’Osteria B&B Caveau del Teatro raccontando la visita dell’attrice premio Oscar Meryl Streep, che durante il suo soggiorno in Lunigiana ha scelto il ristorante dei...
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Il Tirreno racconta una serata speciale vissuta all’Osteria B&B Caveau del Teatro, dove i grandi cantautori Francesco Guccini e Zucchero si sono ritrovati per una cena tra amici. L’articolo testimonia...
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In occasione del Testarolo Pride, Il Tirreno dedica un servizio all’iniziativa che ha visto protagonisti i ristoranti di Pontremoli impegnati nella valorizzazione del piatto simbolo della Lunigiana. Tra questi, l’Osteria...
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L’Accademia Italiana della Cucina, fondata nel 1953 e riconosciuta dal Governo italiano come Istituzione Culturale, ha la missione di tutelare e valorizzare la cucina italiana e la civiltà della tavola...
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Il Touring Club Italiano segnala il Caveau del Teatro come un punto di riferimento della ristorazione nel centro storico di Pontremoli. Sottolinea la gestione di Amedeo e Fernanda Poletti, l’atmosfera...
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